http://www.geaac.org/
¿QUÉ ES ESO DEL SAS? Parte 2 de 3
http://youtu.be/j7Ar5JWemKI
¿QUÉ ES ESO DEL SAS? Parte 3 de 3
http://youtu.be/YxYxT-SWxdk
He aquí una síntesis de la propuesta del Programa Sistemas Alimentarios Sustentables (SAS) del GEA, AC, para fortalecer los sistemas agroalimentarios desde la producción ecológica hasta el consumo de alimentos más sanos, pasando por la conservación y la transformación, así como algunos caminos incipientes para su comercialización. Se trata de una propuesta sistémica e integral, ilustrada con las principales actividades realizadas a lo largo de los primeros seis años de la experiencia piloto de SAS, llevada a cabo desde finales de 2001 con la organización campesina SSS Sanzekan Tinemi en la región Centro-Montaña de Guerrero, México.
Duración total: 21:30.
Coordinación: Catherine Marielle (Programa SAS del GEA, AC).
Dirección y realización: Marco Díaz León (Programa GEAVIDEO).
México-Tenochtitlan, 2008.
Con el apoyo de EED.
